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食品冷库是如何顺应市场需求的

文章出处:www.xjbsrx.com  |  发布时间:2021/8/6 16:02:36  |  浏览次数:0
    食品冷库是如何顺应市场需求的
    食品冷库主要是对食品进行冷加工和储藏保护,为了满足人们的物质生产和文化生活的需要。如今的生活每天都离不开冷冻食品,新疆制冷公司表示除了冰箱解决了一部分冷冻食品外,一般商业冷冻需求更大。
    食品冷库是采用人工制冷的方法对容易腐蚀的食品进行冷加工,以供调节淡旺季,保证市场上对食品的需求满足,冷库也被执行出口任务和做长期储备之用。换句话说,冷库是城市的冰箱,它保证了一座城市食品需求的供应。
    从上世纪70年代起,各地食品冷库容量增长较快,至2008年底,全国食品冷库总量已突破1100万吨/次,其中畜肉类冷库容量为550万吨/次,水产冷库为262万吨/次、全国供销系统的果蔬冷库为210万吨、冷冻饮品类冷库10万吨/次。
    中国的大型冷藏企业从上世纪80年代起,冷库建设出现一个现象,新建了一批由多座单体万吨级冷库组成的“冷库群”,这对降低建设成本和运行能耗,规范管理都是有利的,并形成了中国数家冷藏行业的“航空母舰”企业。
    中国现有的食品冷库中,建于上世纪七八十年代的多层土建式冷藏库占大多数,以上海市为例,若按容量计算,土建式冷库要占全市冷藏库总容量的82.41%;若按座数统计,土建式要占总座数的86.13%。但90年代起新建的冷库,绝大多数已采用单层、高货位的预制装配式夹心板的做法,现场安装迅速,大大缩短了建库周期。
    从上世纪八十年代中期起,专业性冷藏库有了一定的发展。我国各省市陆续兴建一批专业性食品冷库,如变温库(多用途冷库)、气调库、立体自动化冷库、超低温冷库、粮食冷库、生物制品冷库和化工原料冷库等,这对于完善我国现代冷藏技术体系起了促进作用。
    尊敬的客户:您好,我们坚持以诚信立业、以品质守业、以进取兴业的宗旨,以更坚定的步伐不断攀登新的高峰,欢迎新老顾客放心选择自己心仪的新疆冷库设备。我们将竭诚为您服务。

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